وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.

مواد لازم:

 

  • انار دانه شده : ۲ لیوان
  • فالوده شیرازی : ۲ لیاون
  • ژله آوورا : ۱ عدد
  • قالب ژله طرح دار

 

ژله انار و فالوده 

طرز تهیه :

 

۱-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.

 

۲-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.

 

۳-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.

 

۴-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.

 

۵-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.

 

۶-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.

 

۷-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.

زیباجو

حتما بخوانید :   زیباجو : شیرینی هایی به شکل گل رز

افزودن دیدگاه