مجله سرآشپز: برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز

  • آب غوره: ۲ ق س
  • زرشک: ۲ ق س
  • گردو (خرد شده): ۲ ق س
  • سیر (رنده شده): ۲ حبه
  • پیازچه (خرد شده): ۵ عدد
  • پودر آویشن: یک دوم ق چ
  • پودر زیره: یک دوم ق چ
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  • سبریجات معطر (خرد شده): ۲۵۰ گرم

 

 سالاد سبزیجات

روش تهیه


۱٫    آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

۲٫    سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

۳٫    مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت ۶۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید.

زیباجو

حتما بخوانید :   زیباجو : با لوبیا سبز، کوکو درست کنید -

افزودن دیدگاه