طرز تهیه ترشی انبه

طرز تهیه ترشی انبه طرز تهیه ترشی انبهاگه عاشق ترشی انبه هستید، پس وقتش است که از خوردن آن لذت ببرید! ما اینجا یک دستور تهیه ساده و سریع از ترشی انبه داریم که با حداقل روغن درست می شود و می توانید بعد از درست کردن، آن را بخورید یا آن را تا چهار روز در یخچال نگهداری کنید.مواد لازم: انبه خام پوست کنده (به صورت نواری خرد شود)  ۲ فنجان آنغوزه  نصف قاشق چایخوری زردچوبه  ۱ قاشق چایخوری دانه ...

طرز تهیه ترشی فلفل هندی

طرز تهیه ترشی فلفل هندی طرز تهیه ترشی فلفل هندیترشی فلفل هندی خوشمزه و اشتها کنار غذاهایتانآماده سازی : 20 دقیقه پخت : 45 دقیقهمواد لازم برای تهیه ترشی فلفل هندی : فلفل سبز خرد شده 500 گرم سیر خرد شده 250 گرمپوست لیمو ترش  به میزان لازم فلفل خشک هندی  10 عددتخم گشنیز 1 فنجانزیره سبز 1/2 فنجانمیخک 5 عددفلفل سیاه 1/4 فنجانروغن زیتون یا روغن کنجد 3 فنجانآبلیموی تازه 1/2 فنجاننمک 3 قاشق غذاخوریطرز تهیه ترشی فلفل هندی : تخم گشنیز،زیره سبز،میخک و 5 عدد فلفل قرمز را درون ...

طرز تهیه انواع ترشی با گوجه فرنگی

طرز تهیه انواع ترشی با گوجه فرنگی طرز تهیه انواع ترشی با گوجه فرنگیترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است که زمان خوردن آن فصل زمستان است. گوجه فرنگی یکی از سبزیجاتی است که خواص فراوانی دارد و با آن می توانید دو ترشی خوش طعم برای زمستان درست کنید.ترشی‌ گوجه فرنگیمواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی :‌گوجه ریز سفت و تازه  یک کیلونمک و نعنا خشک به میزان لازم سرکه  یک لیوانآب جوشیده و سرد شده  2.5 لیوانطرز تهیه ...

طرز تهیه ادویه ترشی

طرز تهیه ادویه ترشی طرز تهیه ادویه ترشی در این مطلب شما را با مواد لازم برای تهیه ادویه ترشی و نکات مربوط به طرز تهیه ادویه  ترشی آشنا می کنیم. مواد لازم برای ادویه ترشیگلپر 10 قاشق چایخوری (پودر)پودر تخم گشنیز   5 قاشق چایخوری دارچین   1 قاشق چایخوریپودر زیره سبز  2 قاشق چایخوریجوز هندی 1 قاشق چایخوریفلفل سیاه 1 قاشق چایخوریفلفل قرمز  1 قاشق چایخوریرازیانه  1 قاشق چایخوری (پودر) سبزی  2 قاشق چایخوری (به نسبت مساوی از مرزه، ترخان، گشنیز و نعنا خشك)  طرز تهیه ...

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفی ترشی هویج و ترب سفید ۴ تا ۶ هفته در یخچال قابل نگهداری است مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید :هویج پوست کنده ۵ عددترب سفید بزرگ پوست کنده  ۲ عدد شکر  ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید) نمک ۲ قاشق چایخوریسرکه سفید دو و نیم فنجان* آب گرم ۲ فنجانشیشه (برای نگهداری ترشی) چند عدد* آب گرم (به اندازه ای گرم باشد که شکر داخل آن حل شود) طرز تهیه ...

طرز تهیه ترشی پیاز سفید

طرز تهیه ترشی پیاز سفید طرز تهیه ترشی پیاز سفید با پیاز سفید هم می توانید ترشی پیاز درست کنید مواد لازم برای ترشی پیاز سفید : پیاز سفید ریز نمک فلفل سیر نعنا خشک سرکه سفید طرز تهیه پیاز ترشی سفید: پیازهای سفید را پوست بکنید و بشویید و ۲ ساعت کناری قرار دهید تا خشک شود. داخل شیشه ترشی پیازها ، چند حبه سیر ، ۱ فلفل تند و مقدار کمی نعنا خشک بریزید و روی آن کمی نمک بپاشید و در انتها با ...

در عرض ۳ روز خیارشور درست کنید!

در عرض ۳ روز خیارشور درست کنید در عرض ۳ روز خیارشور درست کنید با آموزش نحوه  درست کردن خیار شور فقط در 3 روز با ما همراه شوید خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض ۳ روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید. چند سال قبل من به دنبال این بودم که دستور درست ...