زیباجو : لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (2)

ماهنامه کیک و شیرینی: در روزهای سرد زمستانی هیچ چیزی به اندازه یک تکه کیک شکلاتی تازه به همراه یک لیوان چای داغ نمی چسبد. امروز هم که در یکی از سردترین روزهای زمستان قرار داریم، با انواع کیک های شکلاتی، روزتان را زیباتر کنید.کیک شکلاتی با کرم پرتقالیمعصومه خوانساری مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقهمدت زمان پخت: 40 دقیقهمیزان سرو: 8 نفرمواد لازم کیک شکلاتی:مارگارین (به دمای محیط رسیده): ...

زیباجو : لذت و هیجان با انواع کیک های شکلاتی (1)

ماهنامه کیک و شیرینی: در روزهای سرد زمستانی هیچ چیزی به اندازه یک تکه کیک شکلاتی تازه به همراه یک لیوان چای داغ نمی چسبد. امروز هم که هوا برفی است، با انواع کیک های شکلاتی، روزتان را زیباتر کنید.چیزکیک شکلاتی زهرا خورسندمدت زمان آماده سازی: 30 دقیقهمیزان سرو: 6 تا 8 نفرمواد لازم:بیسکوییت شکلاتی: 150 گرمکره (ذوب شده): 100 گرمگردو (پودرشده): 30 گرمپنیر ماسکارپونه: 750 گرمشکر: 150 گرمماست خامه ...

زیباجو : طرز تهیه کیک خانگی با طعم موز و گردو

وب سایت سوران: در این روزهای سرد پاییزی پخت یک کیک خانگی خیلی می چسبد. کیکی با موز و گردو درست کنید و قبل از اینکه سرد شود با یک نوشیدنی داغ آن را میل کنید.مواد اولیه:روغن مایع (ترجیحاً روغن زیتون) نصف پیمانهشیر 1 پیمانهتخم مرغ (به دمای محیط رسیده) 2 عددبکینگ پودر 2 قاشق چای خوریآرد سفید 2 پیمانهوانیل 1/4 ق.چموز (پوره یا رنده شده) 1 عددشکر 1 پیمانهگردو ...

زیباجو : طرز تهیه کیکِ عاشقانه، با قلب های فوندانت قرمز

ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسین زاده: گاهی لازم است برای رمانتیک کردن فضای خانه، دست به شیرینی پزی و کیک پزی بزنید. مثلا کیکی عاشقانه و هیجان انگیز درست کنید و جشن کوچکِ دو نفره ای ترتیب دهید. در این مطلب طرز تهیه کیک قلبی عاشقانه را به شما آموزش داده ایم که پیشنهاد خوبی برای رمانتیک کردن فضا محسوب می شود.مواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ: 6 ...

زیباجو : طرز تهیه کاپ کیک قلبی شکلاتی

وب سایت آشپزباشی: کاپ کیک قلب شکلاتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم. کیک های فنجانی خود را به این روش برای مناسبت های مختلف تزیین کنید و از آن ها لذت ببرید!این کاپ کیک های شکلاتی زیبا و خوشمزه را می توانید برای مناسبت های مختلف و همین طور لحظات رمانتیک و عاشقانه تهیه کنید. مواد لازم:تخم ...

زیباجو : طرز تهیه دو کیک گردوییِ ساده و پرتقالی

ماهنامه کیک و شیرینی: کیک های گردویی از کیک های محبوب و مورد علاقه همه اقشار به حساب می آیند. در این مطلب طرز تهیه دو نوع کیک گردویی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.کیک گردویی عادله آموزگارمدت زمان آماده سازی: 20 تا 30 دقیقهمدت زمان پخت: 50 دقیقهمیزان سرو: 12 نفرمواد لازم: کره (به دمای محیط رسیده): 100 گرمروغن مایع: 40 گرمشکر: 220 گرمتخم مرغ: 3 عددوانیل مایع: یک ...

زیباجو : کاپ کیک تمام شکلاتی، برای معتادانِ شکلات

وب سایت سوران: این کاپ کیک نوعی کاپ کیک شکلاتی است که هم طعم خود کیک، هم فیلینگ یا کرم میانی و هم فراستینگ یا کرم روی آن تماما شکلاتی است. این کاپ کیک می تواند گزینه ی مناسبی برای علاقه مندان و به نوعی معتادان شکلات chocoholics باشد.مواد لازم دسته 1: پودر کاکائو یک سوم پیمانهآرد نان سه چهارم پیمانهسرکه سفید 2 قاشق چایخوریقهوه داغ سه چهارم پیمانهروغن نباتی ...

زیباجو : کوکی و کاپ کیک با کره بادام زمینی

ماهنامه کیک و شیرینی:خواص کره بادام زمینی: کره بادام زمینی تقریبا همان خواصی را دارد که بادام زمینی دارد. بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر دسته حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست.بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع اشباع و خوب می ...

زیباجو : دستور تهیه کیک نارنگی

وب سایت آشپزباشی: کیک نارنگی از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه ی این کیک بسیار آسان است. همچنین اگر آن را همراه کمی خامه میل کنید، بسیار خوشمزه می شود.      نارنگی  ۳۷۵ گرم    کره  قدری    تخم مرغ  ۶ عدد بزرگ    شکر  ۲۲۵ گرم      پودر بادام  ۲۵۰ گرم    بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری   1-نارنگی ...

زیباجو : طرز تهیه کیک گردو و خرما

1-فر را تا 150 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب گرد تو خالی را حاضر و با کره چرب کنید.2-خرماها را هسته گیری کنید و سپس آنها را با چاقو خرد کنید. می توانید در این دستور کیک از چیپس های خرما هم استفاده کنید. آنها را همراه با خرده های گردو، آرد، شکر و بیکینگ پودر مخلوط کنید و خوب بهم بزنید.3-تخم مرغها را در ظرف جداگانه ...

زیباجو : میتلف گوشت؛ غذایی قالبی به شکل کیک

وب سایت سوران: میتلف یک نوع غذا مخلوطی ازگوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی هست که با هم مخلوط شده و به صورت قالبی پخته میشوند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این میتلف خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم:رب گوجه فرنگی دوقاشق غذاخوریتخم مرغ  4 عددجعفری خرد شده 2-3 قاشق غذاخوریپیاز سرخ شده 4 قاشق غذاخوریشیر  1/2 پیمانهآرد 0/5 پیمانهگوشت چرخ کرده 750 گرم  طرز تهیه: 1-زرده وسفیده ...

زیباجو : سس کارامل شور؛ مناسب انواع کیک و بستنی

وب سایت آشپزباشی: سس کارامل شور از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.برای داشتن یک سس کارامل عالی نباید آن را به حال خود روی گاز رها کنید. می توانید آن را در کنار بستنی وانیلی، انواع کیک های شکلاتی و بروانی سرو کنید. مواد لازم:    شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه    شکر ۱/۴ پیمانه    کره ۷۵ گرم    عسل  ۳ ...

زیباجو : طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک

وب سایت آشپزباشی: مینی پیتزا از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما، دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده ایم. برای تهیه ی آن از قالب کاپ کیک و خمیری که بصورت خانگی و یا از بیرون تهیه شده استفاده می کنیم.   طرز تهیه:1- فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. قالب شش تایی کاپ کیک را با روغن زیتون چرب کنید. ...

زیباجو : کاپ کیک پرتقالی با رویه مخصوص وانیلی

وب سایت سوران: حالا که هنوز در فصل پرتقال هستیم، از این فرصت استفاده کنیم و کاپ کیک های خوشمزه پرتقالی درست کنیم. با ما در این مطلب همراه شوید.مواد لازم: آرد 2 لیوانشکر 1 لیوانتخم مرغ  2 عددکره نصف لیوانبیکینگ پودر 2 قاشق چایخورینمک 1 چهارم قاشق چایخوریآب پرتقال 1 چهارم لیوانشیر نصف لیوانپوست پرتقال (تلخی گرفته شده) 1 قاشق غذاخوریاسانس وانیل 1 تا 2 قطره مواد کِرِم مخصوص: پنیر خامه ...

زیباجو : طرز تهیه چیز کیک شکلاتی

وب سایت آشپز باشی: چیز کیک شکلاتی از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر چند رویه ی شکلاتی، ظاهری زیباتر به کیک می دهد، ولی اگر زمان کافی ندارید لزومی ندارد که آن را تهیه کنید. مواد لازم:    بیسکوئیت  ۱۲۵ گرم    کره  ۶۰ گرم    پودر کاکائو  ۱ قاشق غذاخوری    شکلات تلخ  ۲۵۰ گرم    پنیر خامه ای  ۵۰۰ گرم    ...

زیباجو : کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل

وب سایت سوران: کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو و بستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد. آرد سفید 1 پیمانهجوش شیرین نصف قاشق چای خوریشکلات شیرین ذوب شده 200 رمکره ی ذوب شده یک دوم پیمانهشکر یک دوم پیمانهتخم مرغ  2 عددوانیل 1/2 قاشق چای خوریشیر  یک دوم پیمانهآب یک چهارم فنجاننمک 1/4 قاشق چای خوریکارامل مقدارینارگیل مقداری طرز تهیه : 1- از قبل فر را در درجه ی ...

زیباجو : آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار

وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله برایتان قرار داده ایم. آرد 1 و 1 سوم لیوانشکر 3 چهارم لیوانتخم مرغ 2 عددکره 150 گرمشیر  نصف لیوانبیکینگ پودر 1قاشق چایخورینمک 1 هشتم قاشق چایخوریپودر کاکائو 1 تا 2 قاشق سوپخوری مواد مغز کاپ کیک ...

زیباجو : آموزش مرحله به مرحله «کاپ کیک شکلاتی»

وب سایت سوران: یکی از شیرینی هایی که جدیدا خیلی مد شده اند، انواع کاپ کیک ها هستند، در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله کاپ کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:پودر کاکائو به میزان لازمکره 3 چهارم لیوان + 3 قاشق غذاخوریکاکائو تخته ای 350 گرمخامه (رقیق شده با شیر) نصف لیوانتخم مرغ  5 عددشکر 3 چهارم لیوانآرد 2 سوم لیوانکاکائو به میزان لازم  طرز ...

زیباجو : طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

وب سایت سوران: وقتی حرف از درست کردن کیک یا شیرینی به میان می آید، یکی از مواد حتمی و مورد نیاز، تخم مرغ است. اما در این مطلب ما به شما نشان خواهیم داد که بدون تخم مرغ هم می توان یک کیک عالی و خوشمزه درست کرد. نمک 1 قاشق چایخوریوانیل 1 قاشق چایخوریسرکه سفید 2 قاشق چایخوریپودر کاکائو 1/2 پیمانهروغن مایع 2/3پیمانهآب سرد 2 پیمانهشکر 2 پیمانهآرد ...

زیباجو : کیک تولد ساده و خوشمزه، روش تهیه

مواد‌‌‌ لازم کیک خال خالیشکر                                75 گرمباد‌‌‌ام پوست کند‌‌‌ه                70 گرمکره                                  75 گرموانیل                                یک چهارم قاشق چایخوریزرد‌‌‌ه تخم مرغ                     1 عد‌‌‌د‌‌‌آرد‌‌‌                                  75 گرمکرم گاناش                       به میزان لازممواد‌‌‌ لازم برای تهیه کرم پرتقالزرد‌‌‌ه تخم مرغ                  5 عد‌‌‌د‌‌‌شکر                             100 گرمپوست پرتقال رند‌‌‌ه کرد‌‌‌ه    1 قاشق چایخوریآرد‌‌‌                                10 گرمآرد‌‌‌ ذرت                          10 گرمآب پرتقال                       200 میلی لیترژلاتین                            2 ورقکره                               30 گرم روش تهیه کیک خال خالی شکر و باد‌‌‌ام را د‌‌‌ر کاسه د‌‌‌ستگاه ...
  • صفحه 1 از 3123